正在瑞典就有如此的一个有机生态农场，它是一个齐备践行生物动力农业的一个可一连繁荣、发展和享用的绿洲！

　　庄园行动“生物动力农业”树模基地，通过以“处境、园艺、有机烹调或园林艺术”为重心的讲座、课程、郊逛和展览等一系列教诲举动，“向民众出现生物动力（有机）园林栽培”，成为了寰宇着名的有机农场和生态园区样板。

　　瑞典罗森戴尔庄园（Rosendals Biodynamic Garden），位于瑞典首都斯德哥尔摩近郊，庄园有着久远的汗青，可能追溯到 1700 年代后期。Rosendal 这个词自己的旨趣是“玫瑰谷”，正在过去这片土地是皇家杜尔登和邦度都邑公园的一局部，属于皇室的花圃，竭力于园艺的繁荣。庄园自1982年此后连续由一个齐备自给自足的基金会处分，现正在是一个向民众盛开的花圃，正在出现分别文明对园艺影响的同时实习生物动力农业。

　　说到生物动力农业，他是鲁道夫·斯坦纳博士正在1924年提出的。其根本准绳是：因地制宜举行众样化动植物均衡繁荣；拒绝化肥、农药与转基因技艺；异常珍视品德，融汇宇宙万物、泥土与动植物的内正在能量、自然动力与全愈才华于一体，搜索出了一整套仰赖自然生物动力来从事农牧坐褥的农耕法；正在成就之后，通过自然堆肥的式样把农作物销毁物返回泥土，使泥土具有可一连的肥力与生机；造成一个自我蕴涵的、充足轮回的农业生态体系，是寰宇有机农业中第一流的农耕办法。而罗森戴尔庄园，便是一个齐备践行生物动力农业的一个可一连繁荣、发展和享用的绿洲！那庄园全部是何如做的呢？

　　早正在19世纪中叶，瑞典邦王奥斯卡一世正在葡萄园中修制了以圆形修设物为象征的橘园。尔后，行动一位热忱的园艺喜好者的约瑟芬纳王后，她把这里转换成了一个大花圃，搭修了一系列栽培花草的暖房，庄园就有广漠的公园和花圃。

　　正在1862年至1911年时候，行动瑞典花圃协会举动的一局部，发展了瑞典的第一个园艺培训。正在1878年庄园就具有1000众种23,000 株盆栽植物与235,000 棵苗木，400众棵分别品种的果树。直到1960年代初，庄园连续由分别的租户行动生意花圃筹办。之后，皇家决议正在自身的主办下接受花圃和苗圃。正在1980年代初期，当时斯德哥尔摩的都邑花匠发起他们寻求对营业的新眷注点。于是正在1982年联合创立了庄园基金会，旨正在筹办一个贸易花圃，正在广大的群众本原上鞭策人们对园林和景观艺术的风趣，并基于生物动力栽培本事举行酌量、实习和教诲。自1998 年此后，营业繁荣巨大，庄园的花圃展览也成为最重要景点之一。

　　正在庄园里，全数的一齐都不走捷径。庄园里的花匠、园丁、厨师、面包师、木工和养蜂人庇护着正宗的工艺，从新做起，担保了全数的种植都是有机的，并经由德米特认证。他们喜爱愚弄自然的历程，并遵从自然的全数正派来铺设和处分，从不急于求成。如正在草地上小心地系上一个由最俊美的花朵构成的花环，料理酸面团使其维持生机，正在用桦木烧制的石制烤箱中烤面包。或者守候几周，直到酸菜完整地显现正在这日的午餐菜单上。庄园的一齐都是相连的，并随从自然季候的节律来奠定庄园生意本原。通过种植得来的收获正在店肆里出售，或者正在厨房和面包房里精制成可口的菜肴、面包和糕点。收获糟粕和客人的剩菜则正在大型堆肥机中，像炼金术相同，被转化为养分丰裕的堆肥，用于花圃和蔬菜作物施肥。

　　庄园的主意即是行动一个类型激起一种欢速的、同时又可一连的生涯式样。梦念构修出一个消费与自然协和相处的寰宇，一个可能正在不华侈地球资源的境况下过上美丽生涯的寰宇。并笃信，假如自己每天朝着精确的倾向迈出一小步，这是大概的。指望成为一个商议可一连性题目的园地，鼓吹合于泥土和餐桌、身体和心魄、自然和人类之间合联的常识和风趣，勉励更众人插足进来，鞭策繁荣！

　　正在此，庄园筹备有菜地、温室栽培、果园、葡萄园、玫瑰园、花坛、堆肥、操场、植物棚、木烤箱烘焙店、农场店肆和一家KRAV认证的咖啡馆等分别的坐褥、生态和生涯空间。无数空间均有植物搭修成立，成为了罗森戴尔庄园的一大亮点。

　　此中，果园连续是花圃中最出名的局部之一。果园内种植了几百棵树龄高达150众年的苹果树，堪称“古董级”的苹果园。庄园将树下的空间稍加改制，苹果树就变为自然的“绿色包间”，正在果树下闻着果香、洗浴阳光，让良众城市人获得充足松开。加上美食的供应，这片苹果树林成为了广受接待的露天餐厅；正在玫瑰园中，栽种着一百众个分别种类的罕有玫瑰，如故依旧有着“皇家风范”的俊美玫瑰；菜地、温室、葡萄园、植物棚生产品种丰裕的蔬菜、生果、香草、盆栽植物，这些纯有机的高品德农副产物正在庄园的有机店肆与院落店肆中出售，或行动农场有机餐厅的食材。

　　另外正在庄园里逛人还可能举办派对、参预课程、参预展览和举动，此中特意有一项针对儿童的教诲教育举动。众年来，已有2000众名儿童通过嬉戏的式样了然了自然和教育的轮回。恰是百般让人与自然接触的举动，动员了人气，让更众人高楼大厦中的人们爱上这里。

　　基金会背后没有私家长处集团，齐备靠自身的气力运营。庄园内的养护和开垦齐备仰赖贸易收入举行，全数举动也都由店肆、花圃咖啡馆、木烤箱烘焙店、课程举动和花圃旅逛的收入供应资金。比方，庄园种植的植物正在自身的咖啡馆和面包房利用，或正在店肆出售。同时还为斯德哥尔摩最好的餐厅和厨师供应别致农产物。

　　庄园的花匠维持花圃的俊美和精良保卫，正在可一连和有机园艺方面有着恒久而坚实的体味，有助于庄园发展培训课程。通过课程，庄园将园艺和生物动力栽培的常识鼓吹出去，将正在花圃、面包房和厨房的实习分享给学员。有时还邀请挚友和其他人行动起始与庄园分享和策动。

　　庄园还供应阳台、晒台、院落、花坛和小型花圃的花圃计划、接洽和辅导任职。庄园的任何赢余同样也城市回到庄园，庄园笃信假如能为强壮的自然处境、邦民的福祉和更美丽的他日做出奉献，那么它将远远赶过可能用皇冠和便士估计打算的价钱。

　　恰是如此，永远指望可认为自身和子孙后世成立一个更美丽寰宇的瑞典罗森戴尔庄园，将发展和鼓吹相合生物动力农业的常识，胀动可一连生涯行动自己仔肩，以自己气力，为他日“播下种子”勉励着更众人鞭策繁荣！

　　针对庄园繁荣来说，针对的主意户都是有着中产以上收入的群体。对待这局部群体来说，他们有着更高的食物消费见解，对待平常的食物尺度一定是无法餍足的。因而庄园起首要担保的即是园区产物的高品德。似乎罗森戴尔庄园，几十年如一日地保持用生物动力农耕的本事举行耕耘与坐褥，维持了其全数产物的和平与品德，从而可能受到邦外里全数宾客的相信与敬仰。

　　当然，也许有机品德是对庄园产物输出的最低尺度。方今，效用农业都仍然进入人们的生涯了，庄园也可往有机的更高请求效用农业去请求自身。“高品德”繁荣，不单仅要显露正在坐褥上，要贯穿整体，显露正在思念上。他实际上是一种对可一连的谋求，由于唯有具有如此的谋求，才会真正完毕庄园的可一连繁荣。正如瑞典罗森戴尔庄园，将发展和鼓吹相合生物动力农业的常识，胀动可一连生涯经常都行动了自己仔肩，也做到了无需外界补贴与资助，用自己的收入齐备完毕了庄园的可一连繁荣。

　　中邦庄园目前繁荣如故以资产为主，果园与菜园是主流，不会种植大面积的鲜花，唯有当资产是花、重心是花的期间才会外示有大片鲜花的形象。但正在罗森戴尔庄园中则是鲜花怒放，花田与菜田相间，菜园也成了花圃。如此可能显露出庄园是一个俊美的公园。

　　种植品种也很丰裕，适合阳台和晒台花、以及可食用的花、菜，都可能正在庄园里发掘。当然如此种植另有另一个出处，鲜花与蔬菜间种也许吸引有益虫豸与蝴蝶，助助蔬菜的授粉、生息与育种，种植特定的鲜花吸引某些益虫，对害虫起到生物防治的效用。此外，种植鲜花也许使农场形成俊美的景观，吸引乘客与宾客的眼球，提升农场的附加值。

　　庄园内的玫瑰园、花田、葡萄园与苹果园，再加上室外里在在可睹的花卉，使罗森戴尔庄园形成了一个名副实在的花圃。另有，景观自己即是产物，是具有价钱的。从咱们去的良众宾馆与餐厅，其可观景的就比平常的订价要高一截。于是正在修设计划的期间也要商讨到景观的打制，提拔自己的价钱。这也是罗森戴尔庄园中最值得咱们研习的一点，即是他真正的把庄园彻底形成了一个令人着迷的“大花圃”，每个体正在从这里的每一个角度、每一个角落、每一窗口、每一个座位与每一棵下都也许赏识到俊美的花卉与得意。

　　庄园的繁荣不应节制于种植或养殖简单的资产业态，收入也仅来自农品、商品的生意。咱们往往对待资产的发掘度不敷，小看了其他良众种效用的增值营业。咱们连续夸大资产调和繁荣便是要开垦农业的新资产、新业态。正如罗森戴尔庄园，以生物动力农业繁荣为特点，起首将自己打变成了寰宇出名的生物动力农业树模基地。但庄园的繁荣并不节制正在农耕上，而是正在此本原上增设了餐厅、园艺、花艺、息闲、旅逛、店肆、聚会与教诲培训等众种任职办法，此中更是将花圃计划任职做到了极致。庄园依据结壮的常识和恒久的体味，为客户计划平衡的花圃，并依据可一连的资料遴选和周到挑选的植物，有益于生物众样性，成立出了每个体都念具有的空间。

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